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  • [行业新闻] 食品安全的厂房和设施的卫生要求

    秘制原味牛排厂家为您讲解食品安全的厂房和设施的卫生要求：厂房和设施的卫生要求工厂应设在不受污染的地点。厂区道路应铺砌硬质路面，并有足够的排水系统。厂房结构、设计安排、车间内壁及地面材料均要符合卫生要求，门窗有防虫、蝇设施。生产流程中易交叉污
    发布时间：2019-01-28   点击次数：13

  • [技术知识] 食品存放的方法讲解

    食品存放的方法讲解：存放方法保持食物卫生要点⑴食物应彻底清洗，调理、贮存场所及器具容器均应保持清洁。⑵食物要尽快处理，然后烹饪供食。做好的食物也应尽快食用。加热与冷藏时应注意，细菌在超过60℃以上才能被杀灭，10℃以下能使细菌生长速度减慢，
    发布时间：2019-01-28   点击次数：35

  • [技术知识] 食品原材料的卫生要求

    秘制原味牛排厂家为您讲解食品安全的厂房和设施的卫生要求：厂房和设施的卫生要求工厂应设在不受污染的地点。厂区道路应铺砌硬质路面，并有足够的排水系统。厂房结构、设计安排、车间内壁及地面材料均要符合卫生要求，门窗有防虫、蝇设施。生产流程中易交叉污
    发布时间：2019-03-29   点击次数：61

  • [公司新闻] 秘制原味牛排厂家为您讲解牛排应该如何选择

    秘制原味牛排厂家为您讲解牛排应该如何选择：初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名
    发布时间：2019-01-25   点击次数：45

  • [公司新闻] 秘制原味牛排厂家为您讲解牛排的做法

    秘制原味牛排厂家为您讲解牛排的做法：牛排的做法牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非
    发布时间：2019-01-25   点击次数：25

  • [技术知识] 原味牛排

    牛排的小常识简单讲解：1、日本和牛，又称为雪花牛肉，是一种改良了的牛品种。初由日本人培育出来，后来在美国和澳大利亚也开始了培育。wagyubeef(牛肉是来自生长于澳洲的日本米泽牛种)，也就是俺这次订滴，是被誉为世界上贵重牛肉，当然重要的
    发布时间：2019-01-25   点击次数：71
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